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木耳炒千张的做法是什么

日期:2019-1-3(原创文章,禁止转载)

木耳炒千张一道非常美味营养的家常菜,但是我们平时很少吃千张,其实千张的营养价值是非常高的,含有丰富的蛋白质,能够很卫辉市什么癫痫病医院最好好的补充人体中所需的钙,磷等等的微量元素,而木耳具有很好保定市羊癫疯那个医院治得好的吸附作用,能够有效的排出体内的垃圾与废物,加快新陈代谢,有助于我们身体的健康,所以大家今天就学一学这道家常菜吧!

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千张、黑木耳、芥兰叶、姜丝

2做法:

1. 千张洗净切细丝,并用开水焯一下即捞出,不要时间

过长,再过凉水备用

2. 木耳事先用凉水浸泡,摘净根部,洗净後撕成小朵。芥兰叶切小段。

3. 油热後,爆香姜丝,放入木耳翻炒,再放入芥兰叶再炒几下後最後放入千张丝 (因为千张已烫过)加入盐、蘑菇精调味即可。

1. 木耳,千张都切丝处理,

2. 瘦肉切丝装碗用少盐,胡椒粉,生抽,香油腌制十分钟。

3. 葱姜蒜都切丝处理备用,还有胡萝卜切丝。

4. 先热油炒瘦肉,快速炒变色装起,再下辣椒炒得下胡萝卜和木耳炒几下再下千张,翻炒会就加入炒好的瘦肉,加盐,鸡精,生抽香油,翻炒几下北京癫痫哪家医院治疗好,均匀起锅,再最后在上面洒上葱花更色香味道了

小贴士

厚千张比薄的千张好吃,肉感多,厚千张,炒,蒸,煮都合适

通过上文我们关于木耳炒千张的的做法的介绍,我们了解到,这道菜的做法也不是很难,满足了朋友们想下厨的欲望,那么就心动不如马上行动,跟着我们上面固原原州区癫痫医院专的步骤一起来做这道家常菜吧,相信一定会很美味呢,所以快点动手吧。

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